BLOG | Hokkaido Rusutsu Marche

2021/10/28 18:00

北海道のソウルフード「ジンギスカン」誕生

ルスツファームで育てた羊肉&アロニアを使用しこだわりのオリジナルたれをもみ込んだ「ジンギスカン肉」が出来ました!!!年間生産わずか200頭と希少な羊蹄ひつじ。ヨーロッパでは最高級赤身肉としても人気の品...

2021/10/19 19:00

お手軽に飲める【アロニアシロップ】

ルスツファームで育てたバラ科の黒い果実「アロニア」と、北海道産の甜菜糖だけで作った【アロニアシロップ】。アロニアには興味があるけど、どう使ったら良いか分からない。という方もいらっしゃると思います。...

2021/10/04 14:36

キャンプシーズンにおすすめアイテム

いよいよ秋本番!まだまだコロナ対策をしながらの旅行になりますが、少しでもリスクを避けるためキャンプが流行っていますよね。北海道ルスツマルシェでも、キャンプシーンにぴったりの商品を取り揃えております...

2021/05/20 10:59

簡単!アロニアの蜂蜜漬け

北海道も緊急事態宣言となり、おうち時間が増えてきました。少しでも気分がアガるように、アロニアの蜂蜜漬けに挑戦!と言っても、冷凍アロニアに蜂蜜をかけるだけの簡単なこと。蜂蜜をかけて1週間置いておくだけ...

2021/04/14 15:03

これからの季節にぴったりのスーパーフード【アロニア】

みなさん、アロニアってご存知ですか?見た目はブルーベリーのようなまあるい果実、しかし北のスーパーフードという異名を持つアロニアはとにかく効能がすごいのです。密かなブームと言われ、密か過ぎてなかなか...

2021/03/13 14:52

ひつじのベビーラッシュ

2月より出産がはじまり、毎日かわいい声で賑やかな羊舎今年も200頭近くのあかちゃんが誕生予定です☆メェ~メェ~鳴くのはお母さんを探している声、力強く鳴くのはお腹が空いたの合図、ベェ~と鳴くのは私はここよ...

2021/02/27 14:53

ふわふわもこもこWOOL

100%天然ウールを使ったひつじのフィギアの羊毛は、ルスツファームで育ったひつじたちからおすそ分けしてもらっています。年に一度、5月に毛刈りの様子をご紹介します。毛刈り前のひつじはもこもこ毛刈り職人が3...

2021/02/13 14:49

北海道ルスツマルシェをよろしくおねがいします

北海道・留寿都村。札幌から車で約1時間30分。蝦夷富士とも呼ばれる北海道の名峰「羊蹄山」の麓に位置する自然豊かなこの場所から、お届けします。ご自宅にいながらも北海道を感じていただける商品ラインナップを...