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黒い果実●アロニアベリー(1Kg・冷凍)
¥2,160
小さなひと粒に大きな力をもつバラ科の果実「アロニア」。 健康増進を助ける機能性成分の含有量が多く、「北のスーパーフード」や「メディカルフルーツ」としても認知度が上がってきています。 光沢のある黒色で、径8~10mmの球形。そのまま食べると渋みが強いので、正直美味しいとは言えないかもしれません。冷凍・解凍を2~3回繰り返すことにより渋みが抑えられるので、アイスクリームやヨーグルトにトッピングしたり、スムージーの素材にぴったり。その他、ベリー系の果実なのでジャムや果実酒にすると見た目も紫色で見た目も鮮やかな色になり、健康意識の高い方々にオススメの商品です。 この黒い果実があなたの毎日の食生活を豊かにし、健康をサポートします。ぜひ一度お試しいただき、アロニアベリーの魅力をご体感ください。 1. ポリフェノール 高い抗酸化作用で体内の酸化ストレスを抑制したり、動脈硬化による生活習慣病の予防にも役立つと言われています。 2. アントシアニン ブルーベリーの約3倍とも言われ、眼精疲労の回復・視力改善など、PCやスマホを駆使する現代には摂取していただきたい成分です。 3. β-カロテン 皮膚や粘膜を丈夫にしたり、お肌の調子を整えたり、トマトの約1.4倍のβ-カロテンが含まれています。 4. 鉄分 体内では作れない鉄分は意識して摂取しなくてはいけません。プルーンの4.5倍もあるので、少量でも効果発揮します。 5. 食物繊維 バナナの約6倍もの食物繊維が、お通じの改善や生活習慣病の予防に効果的な腸内環境を整えます。 [内容] 500g入×2パック [配送] クール宅急便(冷凍) ※送料別
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羊蹄ひつじのジンギスカン(2~3人前)
¥2,300
年間200頭しか生産できないルスツファーム産羊肉使用。 国内に流通する羊肉のうち、国産はわずか0.6%。そのほとんどがオーストラリア産やニュージーランド産となりますが、ルスツファームで大切に育てたテクセル種の羊肉を使用しています。ヨーロッパでは最高級赤身肉としても人気の品種。まろやかな甘みを含んだ脂と柔らかな歯ごたえが特徴です。 そのまま塩コショウだけでも十分美味しいですが、ルスツファームで栽培するアローニャベリーを含んだオリジナルのたれに漬け込んだこだわりのジンギスカンが出来上がりました。 羊肉好きの方はもちろん、羊がちょっと苦手な方にも食べやすくなっているので、北海道を感じながら、野菜と一緒にジンギスカン鍋をお楽しみください。 ◎羊肉はカラダが喜ぶ栄養がぎっしり 1. ヘルシー 脂の融点が人間の体温より高いので、溶けずにそのまま排泄するため、カラダにつきにくくヘルシー 2. 血液サラサラ 不飽和脂肪酸は体内で合成できないため、摂取する必要がある必須脂肪酸。悪玉コレステロールを下げてくれます 3. 燃焼系 L-カルニチンが豊富。脂肪を燃焼してエネルギーを産生する時に、脂肪酸を燃焼の場であるミトコンドリア内部に運搬してくれる役割を担う 4. 貧血・美肌 カロリーが少なめで、ミネラルは多め。鉄分は牛肉・鶏肉の2倍、豚肉の7倍もあり、疲労回復や貧血・美肌にも役立つ ■ジンギスカン鍋のつくりかた ・ジンギスカン鍋もしくはホットプレート(もしくはフライパン)を準備する ・お肉以外に、玉ねぎ・もやし・ピーマンや旬野菜などお好みの野菜もご用意ください ・野菜に軽く火を通したら、汁ごとお肉を投入 ・お肉のフチが焼き色に変わるまで、動かさずに我慢 ・お肉のフチのあたりに焼き色がついてきたら、ひっくり返して裏面も焼く ・裏返したらあまり時間をおかず、全体に焼き色がついたら食べごろです ※焼き過ぎると硬くなるので注意! まずはお肉をパクリ。味わった後は、野菜と一緒にお召し上がりください。 ■羊蹄ひつじのジンギスカン [原材料] 羊肉(北海道留寿都産)、本醸造濃口醤油(国内製造)、砂糖、生姜、果糖ぶどう糖液糖、玉葱、アローニャペースト、にんにく、レモン果汁、山わさび、鰹節粉末、香辛料/アルコール、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・ を含む) [内容量] 350g(肉240g、たれ110g) [保存方法] 要冷凍(-18℃以下)解凍後は5℃以下で保管し、2日以内にお召し上がりください [製造者] 有限会社辻畜産 [販売者] 有限会社ルスツファーム [栄養成分表示(100gあたり)] エネルギー177kcal、たんぱく質14.3g、脂質10.6g、炭水化物8.1g、食塩相当量2.4g(推定値) ※使用部位により、栄養価が異なる場合がございます。 [アレルギー] 小麦・大豆 ◎パッケージが変更する場合もございます。
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世界のお茶専門店ルピシアによる【ルスツウィンターブレンド】
¥1,280
世界のお茶専門店ルピシアによるルスツリゾート限定フレーバーティー(紅茶)。 香り高いベルガモットとフレッシュなフルーツの香りをのせたアールグレイ。ルスツの雪景色を思わせる清らかな風味と華やかなトッピングが彩られています。 自然豊かな山々と白樺の木々のなかで過ごす北海道の動物たちが描かれたパッケージもかわいいポイント。 飲みたいときに簡単に入れやすいティーバック仕様です。 ◎おいしいいれ方の目安(カップ1杯分150ml) お湯の温度:熱湯 浸出時間:2.5~3分 ・お湯の温度と浸出時間はお好みで調整してください。 ・ふたをして蒸らすとより一層おいしく召し上がれます。 ルスツウィンターブレンド 〔名称〕 フレーバードティー(紅茶) 〔原材料名〕 紅茶、アラザン(砂糖、コーンスターチ)、コーンフラワー/香料、着色料(銀箔)、糊量(アラビアガム) 〔原料原産地〕 インド(茶) 〔内容量〕 ティーバッグ2.5g×10個入り 〔保存方法〕 直射日光、高温多湿を避けて保存してください *お茶の風味を損なわないよう、お早めにお召し上がりください 〔製造者〕 株式会社ルピシア 〔販売元〕 加森観光株式会社
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アロニアシロップ(500ml)
¥2,800
北海道ルスツファームで育てたアロニアを使用し、北海道産の甜菜糖と一緒にシロップにしました。バラ科の黒い果実「アロニア」。小さなひと粒に大きな力をもった北のスーパーフードとも言われています。 成分の特徴としては、アントシアニン・カロテン・食物繊維が豊富で、アントシアニンの含有量はブルーベリーの3倍とも言われています。また腸内環境を整えたり、抗酸化作用で病気の予防に役立つ他、髪や肌を若々しく保つアンチエイジングにも効果があるとも言われています。 アロニアを気軽に取り入れられるよう水を一切使用せず、アロニアと北海道の甜菜糖のみで作りました。北海道産のこだわりシロップをぜひお召し上がりください。 ■お召し上がり方 炭酸水やお湯で約4倍に希釈してお召し上がりください。またヨーグルトやアイスクリームにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。 ■アロニアシロップ(500ml) [名称] アロニア果粒入り果実ジュース(加糖) [原材料] アロニア(留寿都村)、砂糖 [内容量] 500ml [保存方法] 直射日光を避け、常温で保存すること。開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。内容成分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 [製造者] 株式会社八剣山さっぽろ地ワイン研究所 [販売元] ルスツリゾート [栄養成分(100g当たり)] エネルギー264kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.3g、炭水化物65.3g、食塩相当量0.01g。アントシアニン68mg (推定値)
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【4本セット】アロニアシロップ(500ml)×4本
¥11,200
北海道ルスツファームで育てたアロニアを使用し、北海道産の甜菜糖と一緒にシロップにしました。バラ科の黒い果実「アロニア」。小さなひと粒に大きな力をもった北のスーパーフードとも言われています。 成分の特徴としては、アントシアニン・カロテン・食物繊維が豊富で、アントシアニンの含有量はブルーベリーの3倍とも言われています。また腸内環境を整えたり、抗酸化作用で病気の予防に役立つ他、髪や肌を若々しく保つアンチエイジングにも効果があるとも言われています。 アロニアを気軽に取り入れられるよう水を一切使用せず、アロニアと北海道の甜菜糖のみで作りました。北海道産のこだわりシロップをぜひお召し上がりください。 ■お召し上がり方 炭酸水やお湯で約4倍に希釈してお召し上がりください。またヨーグルトやアイスクリームにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。 ■アロニアシロップ(500ml)★4本セット [名称] アロニア果粒入り果実ジュース(加糖) [原材料] アロニア(留寿都村)、砂糖 [内容量] 500ml×4本 [保存方法] 直射日光を避け、常温で保存すること。開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。内容成分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 [製造者] 株式会社八剣山さっぽろ地ワイン研究所 [販売元] ルスツリゾート [栄養成分(100g当たり)] エネルギー264kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.3g、炭水化物65.3g、食塩相当量0.01g。アントシアニン68mg (推定値)